Składniki:
jajka – 2 szt.
cukier – 70-80 gr
sól – szczypta
cukier waniliowy – 10 gr
roztopione masło – 120 gr
ciepłe mleko – 350 ml
proszek do pieczenia – 10 gr
mąka – 300 gr
Przygotowanie:
Do jajek dodać cukier, cukier waniliowy, szczyptę soli i ubić wszystko mikserem na bujną, stabilną pianę.
Następnie dodajemy ciepłe mleko, roztopione masło, proszek do pieczenia i przesianą przez sito mąkę. Wszystko wymieszaj szpatułką na gładką masę.
Podgrzej multimaker i wlej 3 łyżki ciasta. Piec przez 5-7 minut.
Gofry następnego dnia pozostają tak samo smaczne i delikatne, wystarczy podgrzać je w kuchence mikrofalowej i dodać czekoladę, dodatki, dżem, konfiturę lub po prostu zjeść bez niczego.
